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黑米怎么煮容易烂 黑米煮多久能煮熟

来源:互联网 编辑:好一站目录 分类:生活民生 生活资讯 日期:2020-02-10 18:57:58 浏览: 加入收藏
想将黑米煮烂,最好先将黑米用冷水浸泡一晚上,而且在煮的时候要用热水来煮。如果将黑米和薏米、糯米、花生一起煮的话,更容易煮烂黑米。黑米怎么煮容易烂黑米属于糯米的一种,外表呈黑色或黑褐色。黑米的

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  想将黑米煮烂,最好先将黑米用冷水浸泡一晚上,而且在煮的时候要用热水来煮。如果将黑米和薏米、糯米、花生一起煮的话,更容易煮烂黑米。

黑米怎么煮容易烂

黑米怎么煮容易烂

  黑米属于糯米的一种,外表呈黑色或黑褐色。黑米的营养价值比普通大米的营养价值高得多,因此黑米有了“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。

  黑米中富含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾多种营养元素。其主要的烹饪方法是煮粥,如黑米莲子粥、黑米桂花粥、黑米红豆粥等。

  黑米虽然营养丰富,但却很难被煮烂。想要将黑米煮烂的话,在煮黑米的前一天就要将黑米用冷水浸泡起来,浸泡一晚上之后淘洗干净。这样煮出来的黑米粥比较松软。

黑米怎么煮容易烂

  还需要注意的是,最好用热水来煮,小火熬煮黑米。冷水下锅的话,黑米就不容易被煮烂。除此之外,还可以将黑米和薏米、糯米、花生一起煮,这样煮出来的黑米也更容易熟。

黑米煮多久能煮熟

  煮黑米粥的话,最好先用大火煮开,然后调至小火熬煮1-2小时就可以将黑米煮熟。如果用高压锅来煮的话,焖煮30分钟左右即可。

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