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冻鸡爪如何去腥味 鸡爪怎么去除腥味儿

来源:互联网 编辑:好一站目录 分类:生活民生 生活资讯 日期:2020-02-10 18:57:38 浏览: 加入收藏
冻鸡爪先用碱水泡10分钟,再将鸡爪反复清洗,直到没有碱味。然后将清洗干净的鸡爪焯水,同时在里面放几滴醋还有几片生姜,几个山楂,等浸泡半个小时候之后,鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉。冻鸡爪如何去腥味

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  冻鸡爪先用碱水泡10分钟,再将鸡爪反复清洗,直到没有碱味。然后将清洗干净的鸡爪焯水,同时在里面放几滴醋还有几片生姜,几个山楂,等浸泡半个小时候之后,鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉。

冻鸡爪如何去腥味

冻鸡爪如何去腥味

  将冻鸡爪解冻后先用碱水泡10分钟,再将鸡爪反复清洗,直到没有碱味。经过这么处理过的鸡爪,吃起来就不会有腥味了。如果你觉得腥味还没完全去掉,可以将清洗干净的鸡爪焯水,同时在里面放几滴醋还有几片生姜,还有几个山楂,等浸泡半个小时候之后,鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉。

冻鸡爪如何去腥味

  很多人不知道鸡爪要怎么处理,其实处理鸡爪很简单。首先要做的事情就是要把鸡爪掌心的黄色茧疤去除掉,因为这个地方的肉老,属于死皮肉,没有任何营养价值。还有就是我们要把鸡爪的爪蹄给剪掉,鸡爪就处理好了。

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